当前速讯：淡菜干是什么东西

【资料图】

最近这段时间总有小伙伴问小编淡菜干是什么东西是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于淡菜干是什么东西的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

淡菜干是一种常见的海产品，其肉质鲜美，价格也不高，因而受到大众的喜爱。淡菜为双贝壳类，其壳为膨胀的长三角形，壳顶向前，表面有轮形条纹，被覆有褐色壳皮，内面白色带有青紫，生活于澄清的浅海海底的岩石上。淡菜肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，被誉为“海中鸡蛋”。